Алма қышқылы CAS 6915-15-7 толық ақпарат

Оны салқын сусындар мен тағамға қышқыл агент, жеміс-жидек сусындарына түс сақтайтын агент және консервант (майонезге арналған эмульсия тұрақтандырғыш және т.б.) ретінде пайдалануға болады.2. Дәрілік заттар, косметика, химиялық кітап стоматологиялық сұйықтық, металл тазартқыш, буфер, тоқыма өнеркәсібіне арналған баяулатушы, өнеркәсіптік дезодорант, полиэфир талшығы үшін флуоресцентті ағартқыш, алкидті шайыр өндіру үшін мономер үшін шикізат ретінде қолданылады.

Алма қышқылының тұтынылуы икон қышқылына қарағанда біршама көп, сонымен қатар ол кең ауқымды қолдану аясы бар органикалық қышқыл болып табылады.Алма қышқылы сусын, джем, желе және жеміс шарабы сияқты тамақ өнеркәсібінде қышқыл агент ретінде қолданылады;Күнделікті химия өнеркәсібінде ол Химия кітабында тіс пастасы мен косметика сапасын жақсарту үшін қолданылады;Медицинада инъекция жасау үшін амин қышқылымен қосылды, ол операциядан кейін қоректік ерітінді ретінде пайдаланылады және бауыр қызметі бұзылған науқастар үшін жақсы дәрі;Сонымен қатар, ол химия өнеркәсібінің жабыны және жуғыш және дезодорант құрамдас бөлігі ретінде де қолданылады.

CAS 6915-15-7 алма қышқылы қалыпты жағдайда тұрақты, ал ылғалдылық жоғары болғанда гигроскопиялық болады.Триклайн жүйесі ақ кристал.Ол метанолда, этанолда, ацетонда және басқа да көптеген полярлы еріткіштерде оңай ериді.